Journal of the Korean Society of School Health (한국학교보건학회지)

The Korean Society of School Health (한국학교보건학회)
권호 표지

Dietary Pattern Analysis and Factors Affecting Abdominal Obesity in Children and Adolescents

아동 . 청소년기 식이패턴 분석과 복부비만에 영향을 미치는 요인 - 1998, 2001, 2005년 국민건강.영양조사 자료를 근거하여 -

  • 백경원 (백석대학교 사회복지학부 노인복지전공)
  • Published : 2009.12.01
Download PDF
⟨ Previous Next ⟩

Abstract

Purpose: This study was performed to identify the socioeconomic factors, the health behavior factors and dietary pattern that have an influence on abdominal obesity, as measured by using the waist circumference in children and adolescents. Methods: This study used data collected from 1998, 2001, 2005 Korean National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). Final sample included 3,596 subjects from 10 to 19 years old who had completed necessary health examinations, health behaviors survey, and nutrition survey. Results: 12 dietary patterns emerged from factor analysis with different factor loading. Logistic regression analysis of the factors that affect abdominal obesity showed that the education level, BMI(Body Mass Index) and dietary pattern, 'Kimchi' including Korean cabbage and radish affected the abdominal obesity in children and adolescents. Conclusions: Abdominal obesity is a risk factor for morbidity and mortality, and it is associated with chronic diseases, including cardiovascular disease and diabetes. Based on the findings, it is essential to modify dietary pattern for preventing abdominal obesity, which is a condition associated with the incidence of chronic disease in adults.

Keywords

References

  1. 김미영, 이순환, 신은수, 박혜순(1994). 비만환자의 영양섭취 및 식이행동양상. 가정의학회지, 15(6), 353-362
  2. 김미현, 승정자(2000). 일부 사춘기 여중생의 혈청Leptin 함량과 영양소섭취상태 및 혈당, 혈청지질과의 상관관계 연구. 한국영양학회지, 33(1), 49-58
  3. 김숙희 외 4인 공저(1997). 영양교육. 동명사
  4. 김정현, 최주현, 이민준, 문수재(1998). 서울 일부지역 중학생의 식행동 특성에 관한 생태학적연구. 대한지역사회영양학회지, 3(2), 292-307
  5. 김초일, 장영애, 이행신, 이윤나, 이해정(2005). 국민건강영양조사 제3기 총괄보고서-영양조사부문. 보건복지부, 한국보건산업진흥원
  6. 노희경(2000). 농촌 남녀 중학생의 영양소섭취, 식행동과 체형인식에 관한 비교. 대한지역사회영양학회, 5(2s), 280-288
  7. 문경래, 박영봉(1993). 광주시내 초등학교 아동의 비만도 조사. 소아과, 36(1), 81-87
  8. 문형남, 홍수종, 서성재(1992). 서울지역의 학동기 소아 및 청소년의 비만증 이환율 조사. 한국 영양학회지, 25(5), 413-418
  9. 백경원, 홍윤미(2006). 복부비만의 지표인 허리둘레에 영향을 미치는 건강행태요인-2001년 국민건강영양조사의 자료를 기반으로. 예방의학회지, 39(1), 59-66
  10. 심재은, 김지혜, 남가영, 백희영, 문현경, 김영옥 (2002). 서울 및 근교에 거주하는 한국인의 연령별 식생활 비교 및 평가: (3) 만성퇴행성질환의 위험요인. 한국영양학회지, 35(1), 78-89
  11. 심재은, 백희영, 이심열, 문현경, 김영옥(2002). 서울 및 근교에 거주하는 한국인의 연령별 식생활 비교 및 평가: (4) 식사의 질 평가. 한국영양학회지, 35(5), 558-570
  12. 양일선, 곽동경, 한경수, 김은경(1993). 탁아기관 원아를 위한 영양교육, 훈련 프로그램의 필요성 평가. 한국식문화학회지, 8(2), 103-116
  13. 오세영, Gretel H.P., Limsay H.A., Adolfo C. 1993). 만성경증의 영양부족과 인지능력과의 관련성에 대한 연구- 학령기 아동의 경우. 한국영양학회지, 26(5), 593-602
  14. 이기완, 명춘옥, 박영심, 남혜원, 김은경(1997). 특수영양학. 신광출판사
  15. 이명숙, 승정자, 성미경, 최미경, 이윤신, 조경옥 (2000). 서울과 경기지역 고등학생의 비만도에 따른 식생활 요인과 영양섭취 상태에 관한 연구. 대한지역사회영양학회지, 5(2), 141-151
  16. 이정숙(2003). 청소년의 성별, 비만도, 영양지식 및 식생활태도가 식이 자기효능감에 미치는 영향. 대한지역사회영양학회지, 8(5), 652-657
  17. 하명주, 계승희, 이행신, 서성제, 강윤주, 김초일 (1997). 서울지역 일부 중학생의 성장발육 및 영양상태. 한국영양학회지, 30(3), 326-335
  18. 한성숙, 김혜영, 김우경, 오세영, 원혜숙, 이현숙, 장영애, 김숙희(1999). 초, 중, 고학생들의 가정환경, 영양섭취 실태 및 학업성휘도와의 관계에 관한 연구. 한국영양학회지, 32(6), 691-704
  19. Agron P., Takada D., Purcell A.(2002). California project LEAN's food on the Run Program: An evaluation of a high school-based student advocacy nutrition and physical activity. J Am Diet Assoc, 102(s3), 103-105 https://doi.org/10.1016/S0002-8223(02)90435-9
  20. Auld G.W., Romanniello C., Heimendinger J., Hambidge C., Hambidge M.(1999). Outcomes from a school-based nutrition education program alternating special resource teachers and classroom teachers. J Sch Health, 69(10), 403- 408 https://doi.org/10.1111/j.1746-1561.1999.tb06358.x
  21. Briley M.E.(1989). The determinants of food choices of the elderly. J Nutr Elderly, 9(1), 39-45 https://doi.org/10.1300/J052v09n01_05
  22. Drewnowski A.(1997). Taste preferences and food intake. Ann Rev Nutr, 17, 237-253 https://doi.org/10.1146/annurev.nutr.17.1.237
  23. Folsom, A.R., Kaye, S.A. Sellers, T.A., Hong, C.P., Cerhan, J.R., Potter, J.D., Prineas, R.J.(1993). Densitometric analysis of body fat topography to insulin sensitivity and metabolic profiles in premenopausal women. Metaolism, 33, 68-75
  24. Ford E.S., Mokdad A.H., Giles W.H.(2003). Trends in waist circumference among U.S. adults. Obes Res, 11, 1223-1231 https://doi.org/10.1038/oby.2003.168
  25. Inoue S., Zimmet P., Caterson I., Chunming C., Ikeda Y., Khalid A.K., et al(2000). The Asia-pacific perspective: redefining obesity and its treatment
  26. Knittle J.L., Merritt R.J., Dixon-shanies D., Ging-berg, Fellner F., Timmers K.L., Katz D.P. 1981). Childhood obesity. In; Suskind RM, ed. Textbook of Pediatric Nutrition, Raven Press New York
  27. Lytle L.A.(2002). Nutritional issue for adolescents. J AM Diet Assoc, 102(s3), s8-s12 https://doi.org/10.1016/S0002-8223(02)90416-5
  28. Manhan L.K, Rees J.M.(1984). Adolescent life style and eating behavior, eating disoder. Nutrition in adolescence. Times Mirror Mosby College publishing
  29. Mary S., Dianne N.S., Simone F.(2002). Indiviual and environmental influence on adolescent eating behavior. J AM Diet Assoc, 102(s3), s40-s51 https://doi.org/10.1016/S0002-8223(02)90421-9
  30. Morreale A., Schwartz N.(1995). Helping Americans eat right: develop-ing practical and actionable publics eat right: develop-message ricansopthe ADA. Slivey of American dietary habits. J Am Diet Assoc, 95, 305-308 https://doi.org/10.1016/S0002-8223(95)00078-X
  31. Reaven G.M.(1988). The role of insulin resistance in human disease. Diabetes, 37, 1595-1607 https://doi.org/10.2337/diabetes.37.12.1595