포커스 - 신화를 만들어 낸 작물과학원

  • Published : 2008.06.01

Abstract

국내 기술로 새로 육성된 <신화콩>은 풍산나물콩보다 11% 이상 더 수확할 수 있으며, 건강 기능성 물질로 알려진 아이소플라본 함량 역시 풍산나물콩에 비하여 24%가 높은 $3,590{\mu}/g$으로 소비자의 건강 기능성 향상 효과도 높은 것으로 나타났다.

Keywords