월간양계 (KOREAN POULTRY JOURNAL)

대한양계협회 (Korea Poultry Association)
권호 표지

이달에 만난사람-축산물HACCP기준원장

  • 발행 : 2007.05.01
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초록

HACCP 제도를 통해 생산농가의 경쟁력과 생산성을 높이고, 국민들에게 안전한 축산식품을 공급하기위해 설립한 축산물HACCP기준원은 2006년 11월 14일 개원식 이후 본격적인 업무를 추진 중이다. 갈수록 중요해지는 축산식품의 안전에 앞장서고 있는 축산물HACCP기준원의 곽형근 원장을 만나 그 동안의 활동과 축산식품의 안전, HACCP 제도에 대한 고견을 들어보았다.

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