Bulletin of Food Technology (식품기술)

Korea Food Research Institute (한국식품연구원)
권호 표지

페루릭산(Ferulic acid)의 다양한 생리활성과 산업적 응용

  • 양재경 (경상대학교 농업생명과학대학) ;
  • 최명석 (경상대학교 농업생명과학대학)
  • Published : 2007.12.30
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