간장.된장 분야 특허동향

본문에서는 간장.된장 관련 특허정보를 조사하여 최근의 기술동향, 출원인 및 국가별 분석을 통하여 기술의 우위현황, 세부기술별 분석, 주요 기술의 분포도 등의 분석결과를 도식화된 그래프 및 맵핑(mapping)을 통해 특허기술 동향 분석을 체계적이며 다각적으로 정리하였다.