사료학의 대상이 되는 동물들 ⑦

이번 호부터는 실험용동물과 관련해서 원생동물부터 포유류까지 광범위하게 다루고자 한다. 특히 동물뷴류법과 관련하여 그 분류에 있어서 표현이 쉽지 않아 한자어와 영어를 병용해서 기재하고자 한다. 특히, 이번호에서는 사료 외에 이료(먹이)라는 말이 등장한다. 영어에서는 둘다 feed, diet ration이지만, 일반적으로 사료라고 하는 경우에는 feed, 그리고 나머지 둘은 1일 즉,하루 분이라는 양적 개념이 포함되어 있다. 어패류에게 주는 먹거리를 전부 먹이라 하였지만, 배합사료의 보급과 함께 자연계에 존재하는 것을 먹이(천연먹이)라 하였다. 「사료의 안전성의 확보 및 품질의 개선에 관한 법률」에서는 「가축 등의 영양소 제공을 목적으로 사용 하는 것」을 사료라고 정의 하고 있다. 일반적으로 2종류 이상의 것이 인위적으로 혼합된 것을 사료라고 한다. 어류의 양식에 사용되는 정어리나 까나리(냉동품도 포함)는 생미끼, 종묘 생산에 이용되는 담륜층이나 Artemia salina등과 같은 플랑크톤은 생물먹이라고 하고 있다. 사료나 먹이를 최근에는 급이라고 한다.