Proper Transplanting Time for Improving the Rice Quality at Reclaimed Saline Land in the Southwestern Area

서남부 간척지에서의 고품질 쌀 생산을 위한 적정 이앙시기

  • 백남현 (작물과학원 호남농업연구소) ;
  • 최원영 (작물과학원 호남농업연구소) ;
  • 고종철 (작물과학원 호남농업연구소) ;
  • 남정권 (작물과학원 호남농업연구소) ;
  • 박홍규 (작물과학원 호남농업연구소) ;
  • 정진일 (작물과학원 호남농업연구소) ;
  • 김상수 (작물과학원 호남농업연구소) ;
  • 박광근 (작물과학원 호남농업연구소)
  • Published : 2005.11.01

Abstract

This experiment was carried out to identify the proper transplanting time at reclaimed saline land in the southwestern area of Korea from 2002 to 2004. The rice cultivars tested were Samcheonbyeo(Early maturing one), Nampyeongbyeo (Medium maturing one) and Hwaseongbyeo(Mid-late maturing one). The results are summarized as follows: No. of spikelet per the unit area was higher at transplanting on May 20 than those of the other transplanting time. when Samcheonbyeo was transplanted early, the ripened grain rate was high. But, Hwaseongbyeo and Nampyeongbyeo wasn't differ among transplanting time. The yield of milled and head rice(YMHR) was high transplanted May 20 in Samcheonbyeo, May 30 in Hwaseongbyeo, from May 20 to June 9 in Nampyeongbyeo. Among the varieties YMHR was higher in the order of Hwaseongbyeo, Samcheonbyeo and Nampyeongbyeo. There wasn't different of amylose and protein content among the transplanting time and varieties. But, palatability value was low transplanted early(May 20). Considering the rice growth, the rice good quality, the yield of milled and head rice, the proper transplanting time was May 20 to May 30 in Samcheonbyeo and Hwaseongbyeo, whereas Nampyeongbyeo was from May 20 to-June 9.

서남부 간척지에서의 고품질 쌀 생산을 위한 생태형별 적정이앙시기를 구명하고자 2002년부터 2004년까지 호남농업연구소 계화도출장소 시험포장 문포통(세사양토, 토양 염농도 $0.1\%$)에서 삼천벼, 화성벼, 남평벼를 공시하여 이앙시기별 벼생육, 수량구성요소, 수량 및 품질 관련형질을 검토한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 단위면적당 영화수는 생태형에 관계없이 이앙시기가 빠를수록 많은 경향이었다. 2. 삼천벼의 등숙비율은 조기이앙에서, 화성벼는 6월 9일 이후 이앙에서 높았다. 3. 완전미 수량은 삼천벼와 화성벼는 이앙시기가 빠를수록 많았고 남평벼는 5월 30일 이앙에서 많았다. 4. 따라서 완전미 수량, 등숙비율, 미질 등을 고려한 이앙적기는 조생종은 5월 20일$\~$5월 30일, 중생종과 중만생종은 5월 30일$\~$6월 9일로 판단된다.

Keywords

References

  1. 안수봉, 이종철. 1984. 수도의 영화수 성립과 수량에 미치는 기상환경의 영향에 관한 연구, III. 재배시기 이동에 따른 영화수변화. 한작지 29(4) : 394-400
  2. Asaoka,M. K. Okano, K. Hara, M. Oba and H. Fuwa. 1989. Effects ofenvironmental temperature at the early developmental stage ofseeds on the characteristics ofendosperm starches ofrice. DenpunKagaku36(1): 1-8.
  3. 최현옥. 1966. 재배시기 이동에 의한 수도의 생태변이에 관한 연구. 농시연보 9(1): 1-38.
  4. 최상진, 최현옥. 1980. 쌀 Alkali 붕괴성의 유전 및 변이성에 관한연구. 한육지 25(2) : 15-22.
  5. 최상진, 박래경, 최현옥. 1979. 쌀 Amylose 함량의 유전 및 변이성에 관한 연구. 한육지 II (3) : 213-221.
  6. Cruz,N., I. Kumar, R. Kaushik and G, S. Khush. 1989. Effect oftemperatureduring grain development on stability of cooking qualitycomponents in rice. Jpn. J. Breed. 39 : 299-306.
  7. 허문회, 서학수, 검광호, 박순직, 문헌팔. 1976. 미립내 단백질과 아밀로스 함량 및 알카리 붕괴성의 환경에 따른 변이 서울대농업연구 1(1) : 21-37.
  8. 황흥구. 1992. 미질의 환경변이와 쌀의 이화학적 특성에 따른 벼 품종군 분류. 경북대학교박사학위논문 81pp.
  9. 웹별 備. 1988. 때훤흩춤米σ)食味向上, ;: J: ~品質改善{;:關T ~ ~Jf究.北海道農業試驗場報告No. 66: 150-157.
  10. 김상수, 백남현, 석순종, 이선용, 조동삼. 1995 남부평야지 벼 무논골뿌림재배시 피종사기가 생육 및 수량에 미치는 영향. 한작지 40(2) : 212-220.
  11. 김상수, 이선용, 김종호, 배성호. 1986. 남부2모작 기계이앙 안전작기 구명에 관한 연구. 농시논문집(벼 기계이앙) 28(1) : 256-269
  12. 이종철, 안수봉 1984. 수도의 영화수 성립과 수량에 미치는 기상환경의 영향에 관한 연구, II. 영화수 성립에 미치는 기상소모효과 한작지 29(4) : 336-375.
  13. 이선용, 김상수, 최장수, 임무상. 1988. 남부평야지와 산간고냉지에있어서 재배법 및 기상조건이 수도의 수량에 미치는 영향 농시논문집 (수도편) 30(2): 25-30.
  14. 松江勇次, 水田→技, 古野久美, 吉田智彦. 1991. 北部九州옳米6食g未t ;:關T ~1iJf.究. 第1報移植時期, 1IUf;!t vη時期져i米oη食味.ti J: V‘理化學的特1면;及l뤘붉4響. 日作紀60(4): 490-496.
  15. 松島省三. 1958. 힘作σ)理論ε 技術. 養賢堂: 34-36.
  16. 三石昭三. 1982‘ 水휩σ)港水士壞中直播法iJ'成立T ~ ;t l'· . 農業技術37(7) : 294-303.
  17. 오용비, 검정일, 박정화, 이숙재, 오윤진, 박래경. 1991. 미질에 관한연구 I. 심복백미의 식미특성과 재배환경요인에 따른 변이. 농시논문집(수도편) 33(3): 91-98.
  18. 농촌진흥청. 1981. 수도 냉해 실태분석과 종합기술 대책, 수도 작황으로 본 생육과 수량의 특성 21-32.
  19. 농촌진흥청 .2000. 토양 및 식물체분석법 110-112.
  20. 농촌진흥청 . 2003. 농사시험조사기준 838pp.
  21. 律森重郞. 1957 水힘早期載t픔 σ〕問題點ε實際. 農業쉰J: V園藝32(7) : 27-30.