The study of Efficient Treatment Conditions on the Composting of Foodwaste

음식쓰레기의 퇴비화공정의 적정운전조건 검토

The purpose of this study was to investigate the optical conditions to satisfied the salt concentration of 1% below of compost produced by using the material of foodwaste and sawdust. We changed the mixing ratios of foodwaste : sawdust from 7:3 to 3:7 and the ratios of foodwaste : rice hull from 6.5:3.5 to 4:6. We analyzed C/N, pH, temperature, water content, volatile solid, salt, heavy metals to check the degree of composting. The running conditions of composting were $80{\sim}133{\ell}/min{\cdot}m^{3}$ of air flow rate, 1:4 of time interval(on:off) and 7days of turning interval. Running times were 28days. The optical mixing ratio of foodwaste : sawdust was 6:4 when we compared many factors. Especially when the mixing ratios of foodwaste : sawdust or foodwaste : sawdust were 7:3 or 6:4, the composting was not accomplished by the reason of low C/N. The concentrations of heavy metal were sufficiently low to satisfied the satandard of organic compost. The salt concentration was 0.43%-0.46% that was the half of initial concentration. The rice hull was the good in pore rate and 통기성, and so it can used alternative material.

음식물쓰레기 이용 퇴비화의 운전 및 염분저감을 위한 적정조건 검토을 위한 연구를 수행하여 이하의 결과를 얻었다. 음식쓰레기와 톱밥을 7:3, 6:4, 5:5, 4:6, 3:7 비율로 혼합하여 실험한 결과 6:4에서 가장 안정화된 퇴비가 생산될 수 있었다. 한편 음식물쓰레기 : 톱밥의 혼합비가 7:3 및 음식물쓰레기 : 왕겨의 혼합비가 6.5 : 3.5 와 6:4의 경우는 초기 C/N비 자체가 낮게 나타나 적정 퇴비화를 이룩하기 어려웠다. Agent로 톱밥을 혼합한 경우와 왕겨를 혼합한 경우 모두 pH가 급격히 상승하다가 안정화되어 7.5~8.5를 유지하였다. 수분함량은 왕겨를 사용한 경우가 톱밥을 사용한 경우보다 수분감량율이 높게 나타나 톱밥보다 공극율 및 통기성이 원활함을 알 수 있었다. 따라서 톱밥대체제로 이용가능 했다. 탄소화합물 함량은 톱밥의 경우 음식물쓰레기의 혼합 비율이 낮을수록, 왕겨의 경우 음식물쓰레기의 혼합 비율이 높을수록 높았다. 유해성분(납외7종)은 비료기준치 이하를 나타내 안전한 것으로 판별되었다. 염분의 경우 0.43-0.46%을 나타내어 비료기준치(1%)의 1/2로 저감되었다. 이상의 결과를 종합해 보면 음식물쓰레기 퇴비화에 있어 음식물쓰레기와 Agent의 혼합비가 6:4 일 때, Agent로는 왕겨보다 톱밥을 혼합할 때 효율적인 것으로 나타났다.