Effect of Agro-chemical Alternatives on the Yield and Fruit Quality of Apple

대체농업자재가 사과의 수량 및 품질에 미치는 영향

This study was tried to examine the efficacy of apples that had grown with agro-chemical alternatives in an apple orchard. The chlorophyll content of apple leaves was a little higher in the plot of Charcoal powder, Chitosan, and Peat moss treatment among the other agro-chemical alternatives. On the contrary, the sugar content of apple fruits was higher in the plot of Amino acids, and Green ion calcium treatment, but there was quite a difference among them. Vitamin C content of apple fruits was high at the cell division period. It became lower at the hypertrophic period and then got higher again at the harvest. Vitamin C content was the highest in the chemical fertilizer plot as well. In an apple orchard where agro-chemical alternatives were used only, the commercial grade of ripened apples had declined by 25％, compared to those in customary cultivation. The commercial grade of ripened apples with agricultural chemicals using fertilizers and pesticides was over 90％ with over 250g of its weight in the plot of Charcoal powder, Amino acids, and Vitamin C treatment. Therefore. we guessed the environment-friendly method of cultivation in an apple orchard shall be established by reducing the usage of agricultural chemicals gradually and increasing the agro-chemical alternatives at the same time.

사과원에서 사용하고 있는 대체농업자재들이 사과나무의 생육 및 사과품질에 미치는 영향을 검토하기 위하여 수행하였다. 사과 재배중에 사과잎의 엽록소함량은 처리 자재중 삼요소, 목탄분말, 토탄 및 키토산 처리구에서 약간 높은 경향을 나타내었다. 과실내 당함량은 삼요소, 아미노산, 그린이온칼슘 처리구에서 높았으나 처리간에 차이가 컸으며, 비타민 C함량은 모든 처리구에서 공히 세포분열기에 논았다가 비대기에는 약간 낮아진후 수확기에 다시 증가하는 경향으로 삼요소구에서 가장 많았다. 사과원에서 농약을 전혀 살포하지 않고 대체농업자재만을 사용한 경우 사과의 상품과율이 관행농법으로 재배한 처리구 보다 25％ 정도가 감소한 반면에, 농약을 관행으로 살포하면서 처리한 목탄분말, 아미노산 및 미네랄C 처리구에서는 과중이 250g 이상인 상품과율이 90％이상 생산되었다. 따라서 수량과 품질을 고려할 때 영년생 작물인 사과원에서는 장기적으로 화학비료와 농약 사용량을 서서히 줄여가면서 대체농업자재를 혼용 또는 복합적으로 사용함으로서 친환경적인 과수원 경영방법으로 정착이 가능할 것으로 생각된다.