역사속 과학인물 - 농촌생활 백과사전 <林園經濟志>남긴 조선후기 "서유구(1764~1845)"

조선 후기 이조판서ㆍ대제학을 지낸 서유구(1764~1845년)는 조부와 부친의 가문과 전통을 계승하여 농학에 큰 업적을 남겼다. 서유구의 농학 대표작은 "임원경제지"로 1백13권에 52책으로 되어있는데, 이는 농학지라기보다 농촌생활의 백과사전이라 할 수 있다. 이 책은 한국 과학기술사 또는 농업기술사 연구에 좋은 재료가 되고 있다.