Bulletin of Food Technology (식품기술)

Korea Food Research Institute (한국식품연구원)
권호 표지

Inflammatory Bowel disease에 있어서 식사와 생활환경과의 관련성

  • 임병우 (경희대학교 동서의학대학원) ;
  • 조여원 (경희대학교 동서의학대학원)
  • Published : 2002.03.01
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Abstract

Crohn ' s disease (CD)와 ulcerative colitis (UC)의 원인은 아직 확실하지 않다. 확립된 연구보고는 없으나 여러 가지 세균이나 바이러스가 원인일수도 있고, 장내세균이 증강인자일수도 있다. 또한, 서양식 식사도 장 점막의 상태와 점막투과성에 영향을 미치기 때문에 역시 증강인자라고 할 수 있다. 각가지의 생활습관도 inflammatory bowel disease (IBD) 발병에 영향을 미치는 요인으로 알려져 있지만, 이들에 대한 다 기능성인자를 규명하는 것은 아직 많은 기초적 연구가 필요하다.

Keywords