The Korean Journal of Food And Nutrition (한국식품영양학회지)

The Korean Society of Food and Nutrition (한국식품영양학회)
권호 표지

Weight Loss Effect of Wax Gourd

동아의 체중조절 효과

  • 홍석산 (한국식품개발연구원) ;
  • 이승환 ((주)렉스진바이오텍 생명과학연구소) ;
  • 김철용 ((주)렉스진바이오텍 생명과학연구소) ;
  • 권석형 ((주)렉스진바이오텍 생명과학연구소) ;
  • 황보식 ((주)렉스진바이오텍 생명과학연구소)
  • Published : 2002.12.01
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Abstract

This study attempted to evaluate the effectiveness of function of Wax Ground for obesity and the related disease of adult people can be developed by the combination of the 17 food materials screened in this study. The experiments using Sprague-Dawley male rats show that seventeen kinds of food material inhibited the increase of body weight gain, energy intake, fat pads weight, liver triglycerides content, atherogenic index, and blood glucose concentration induced by cafeteria diet. Oral administration of wax gourd decreased most body weight gain, energy intake, fat pads weight, and blood glucose concentration. Liver triglycerides content was the lowest in the group administered mulberry stem extract and the group administered pine leaves showed the lowest atherogenic index. The combined administration of wax gourd, mulberry stem extract and pine leaves improved more the obesity and related symptoms than the individual administrations.

본 연구에서 선발된 17종의 천연물을 Sprague-Dawleyra rat에 급여한 결과, 체중증가, 에너지 소비, fat pads 중량, 간의 triglyceride함량, atherogenic index 그리고 혈중 글루코오스의 함량 등이 감소하는 경향을 나타내었다. 특히 동아를 구강으로 섭취시킨 결과, 체중증가, 에너지 소비, fat pads 중량, 그리고 혈중 글루코오스의 함량 등이 감소하였으나, 간의 triglyceride 함량은 오디와 송엽의 열수 추출물보다 적게 감소하였다. 동아, 오디, 그리고 송엽을 혼합하여 사용한 결과, 각각의 원효를 사용할 경우보다 비만이 개선되는 것으로 나타났다.

Keywords

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