DOI QR코드

DOI QR Code

꽃사슴에 있어서 육림부산물 발효사료의 체내이용성에 관한 연구

Study on the Internal Availability of Forest by-product Silage in Spotted deer (Cervus nippon)

  • 문상호 (건국대학교 한국녹용연구센터) ;
  • 김명화 (건국대학교 한국녹용연구센터) ;
  • 이상무 (건국대학교 한국녹용연구센터) ;
  • 전병태 (건국대학교 한국녹용연구센터)
  • 발행 : 2002.09.01

초록

육림지에서 생산되는 육림부산물 전체 혼합 물과 개별 수엽류의 사슴용 사료화 가능성을 검토하기 위해 육림부산물 혼합 사일리지, 칡사일리지, 졸참나무 사일리지 및 갈참나무 사일리지를 급여한 꽃사슴에 있어서 건물 채식량, 영양소 소화율 및 질소출납을 비교하였다. 건물섭취량은 WOS가 가장 높았고 ARS가 가장 낮았으나, 그 차이에 대한 유의성은 인정되지 않았다. 가소화 건물섭취량의 경우는 건물 소화율이 높았던 FBS와 ARS가 건물소화율이 낮은 BOS와 WOS에 비해 높은 경향을 나타냈다(p>0.05). 건물소화율은 ARS가 가장 높았고 BOS가 가장 낮았으며(P<0.05), 조단백질 소화율도 건물소화율과 동일한 결과를 나타냈다. 조섬유 소화율은 FBS와 ARS가 BOS와 WOS에 비해 높았다(P>0.05). 실험사료별 일당증체량은 WOS가 나머지 세 처리구에 비해 약간 많았으나 모든 처리구가 거의 비슷한 수준을 유지하였다(P>0.05). 질소섭취량은 ARS가 가장 많았고 BOS가 가장 낮았으며(P<0.05), 분 중 질소의 배출량은 질소섭취량과는 반대로 BOS가 가장 많았고 ARS가 가장 적었다(P<0.05). 뇨 중질소의 배출량은 질소섭취량이 많았던 ARS가 가장 높았고 BOS가 가장 낮아 처리간에 유의성(P<0.05)이 인정되었다. 체내 축적된 질소의 양은 FBS가 많았고 BOS가 가장 적었다(P>0.05). 질소섭취량에 대한 체내 축적질소량의 비율은 처리간에 유의적 차이가 인정되지는 않았으나 FBS가 43.9%로 이용효율이 가장 높았고 BOS는 24.7%로 이용효율이 가장 낮았다. 이상에서 육림지에서 배출되는 부산물들은 높은 채식성과 체내이용성을 나타내어 사슴용 사료자원으로서 충분한 가치가 인정된다고 평가되었다.

To determine availability as a feed source of deer of by-products that produced at reforestation areas and comprised shrubs and wild grasses, mixed forest by-product silage(FBS), arrowroot silage(ARS), bristletooth oak tree silage(BOS), white oak tree silage(WOS) were prepared to compare dry matter intake, digestibility and nitrogen balance in digestion balance trials with spotted deer. Dry matter intake was highest in WOS and lowest in ARS but there was no significant difference(P>0.05). Digestible dry matter intake was higher in FBS and ARS that had higher dry matter digestibility than in WOS and BOS that had lower dry matter digestibility(P>0.05). Dry matter digestibility was highest fur ARS and lowest for BOS(P<0.05). Digestibility of crude protein was similar to that of dry matter. That of crude fiber was higher for FBS and ARS than for BOS and WOS(P>0.05). Daily gain of body weight was slightly greater for WOS than fer other treatments(P>0.05). Nitrogen intake was highest for ARS and lowest for BOS(P<0.05), and fecal nitrogen was opposite to nitrogen intake(P<0.05). Nitrogen excretion with urine was highest for ARS that had higher nitrogen intake and lowest for BOS and there was a significant difference(P<0.05). Retained nitrogen was highest for FBS and lowest for. BOS (P>0.05). Although there was no significant difference(P>0.05): the ration of nitrogen intake to retained nitrogen was highest in FBS for 43.9% and lowest in BOS for 24.7%. Consequently because by-products that produced at reforestation areas had high intake and internal availability, it was evaluated to valuable feed source for deer.

키워드

참고문헌

  1. A.O.A.C. 1990. Official Methods of Analysis(15th ed.). Association of official analytical chemists. Washington, D. C., U.S.A.
  2. Blair, R. M. and Brunett, L. E. 1980. Seasonal browse selection by deer in a southern pine-hardwood habitat. J. Wildl. Manag. 44: 79-88 https://doi.org/10.2307/3808353
  3. Crawford, H. S. 1982. Seasonal food selection and digestibility by tame white-tailed deer in central Maine. J. Wildl. Manag. 46: 974-982 https://doi.org/10.2307/3808230
  4. Currie, P. O., Reichert, D. W., Malechek, J. C. and Wallmo, O. C. 1977. Forage selection comparisons for mule deer and cattle under managed ponderosa pine. J. Range Manag. 30:352-356 https://doi.org/10.2307/3897720
  5. Forbes, J. M. 1986. The voluntary food intake of farm animals. Butterworth & Co. Ltd. London
  6. Forbes, T. J. and Jackson, N. 1971. A study of the utilization of silages of different dry-matter content by young beef cattle with or without supplementary barley. J. Br. Grassl. Soc. 26: 257-264 https://doi.org/10.1111/j.1365-2494.1971.tb00673.x
  7. Henke, S. E., Demarais, S. and Pfister, J. A. 1988. Digestive capacity and diets of white-tailed deer and exotic ruminants. J. Wildl. Manage. 52: 595-598 https://doi.org/10.2307/3800913
  8. Hofmann, R. R. 1988. Aspects of digestive physiology in ruminants. Comstock Publishing Associates. pp. 1-20
  9. Holter, J. B., Hayes, H. H. and Smith, S. H. 1979. Protein requirement of yearling white-tailed deer. J. Wildl. Manag. 42: 101-107 https://doi.org/10.2307/3800695
  10. Katoh, K., Kajita, Y., Odashima, M., Lee, S. L., Nam, K. T., Chiga, H., Otomo, Y., Shoji, H., Otha, M. and Sasaki, Y. 1989. Feed passage and digestibility in Japanese deer and sheep. Research Report of Kawatabi Experimental Station. 5: 59-62
  11. Kim, K. H., B. T. Jeon, Y. C. Kim, B. H. Kyung and C. W. Kim. 1996. A comparison of oak browse and silages of rye and maize with respect to voluntary intake, digestibility, nitrogen balance and rumination time in penned Korean sika deer. Anim. Feed Sci. Techn. 61:351-359 https://doi.org/10.1016/0377-8401(95)00932-9
  12. Milne. J. A., J. C. Macrae. A. M. Spence and S. Wilson. 1978. A comparison of the voluntary intake and digestion of a range of forages at different times of the year by the sheep and red deer(Cervus elaphus). Br. J. Nutr. 40: 347-357 https://doi.org/10.1079/BJN19780131
  13. Pelletier, G., Stpierre, J. C. and Comeau, J. E. 1976. Composition chimique, digestibility et ingestion volontaire d'ensilages d'herbes et de mais par des agneaux. Can. J. Anim. Sci. 56: 65-72 https://doi.org/10.4141/cjas76-010
  14. SAS. 1995. Users guide. Statistical Analysis System. Inst. Inc., Cary, NC
  15. Van Soest, P. J. 1982. Nutritional ecology of the ruminant. O & B Books, Portland
  16. 문상호. 2000. 사슴 및 녹용의 생산, 유통, 소비구조에 관한 연구. 농업협동조합 중앙회 연구용역 결과보고서
  17. 산림청, 2000. 임업통계정보. 산림청
  18. 이중해, 이인덕, 이형석, 1990. 꽃사슴의 수엽류 이용에 관한 연구. I. 꽃사슴의 채식습성. 한축지. 32: 100-108
  19. 전병태, 김언현, 이상무, 김경훈, 문상호. 2002. 꽃사슴에 있어서 육림부산물 사일리지, 칡 사일리지 및 갈잎건초 급여에 따른 건물 채식량, 소화율 및 질소출납의 비교. 동물자원지. 44: 87-94