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Food Industry And Nutrition
(식품산업과 영양)
Volume 7 Issue 1
/
Pages.17-21
/
2002
/
1226-3338(pISSN)
The Korean Society of Food Science and Nutrition (한국식품영양과학회)
Prevention of Food Poisoning Outbreaks and Food Safety Control
식중독 예방과 식품안전관리 방안
우건조
(식품의약품안전성 식품미생물과) ;
이동하
(식품의약품안전성 식품미생물과) ;
박종석
(식품의약품안전성 식품미생물과) ;
강윤숙
(식품의약품안전성 식품미생물과) ;
김창민
(식품평가부)
Published : 2002.04.01
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