Effects of Dietary Herbs on Growth and Body Composition of Juvenile Abalone, Haliotis discus hannai

사료 첨가제로서 한약제가 참전복 치패의 성장 및 체성분에 미치는 영향

Three feeding experiments were conducted to investigate the effects of herbs (Obosan-C or Obosan-O) as an additive in formulated diets on growth and body composition of juvenile abalone (Haliotis discus hannai), Three replicate groups of abalone initially average weighing 206 mg, 827 mg and 432 mg were fed the each one of experimental diet containing $0\%\;or\;1\%$ Obosan for 10 (experiment 1), 7 (experiment 2) and 19 weeks (experiment 3), respectively. In addition, an imported commercial diet for abalone was also employed to compare growth performance of juvenile abalone. Weight gain of abalone fed the diet containing Obosan-O was significantly (P<0.05) higher than that of abalone fed the control diet in the experiment 3. Moisture, crude protein and ash contents of soft whole body were not influenced by dietary herbs (P>0.05), whereas crude lipid content of abalone fed the diets containing Obosan-C was significantly (P<0.05) lower than that of abalone fed the control diet in the experiment 2. The results indicate that Obosan-O as an additive in formulated diet can improve body growth of juvenile abalone.

우리나라의 주 양식 대상종인 참전복의 성장이나 육질을 개선시킬 수 있는 배합사료의 첨가제로서 한약제인 어보산의 효능을 평가하기 위해 대조사료와 한약제 첨가사료로 3회의 사육실험을 실시하였다. 평균체중 206mg, 827mg 및 432rng의 참전복을 대상으로 사료당 3반복으로 각각 10주간 (실험 1), 7주간 (실험 2) 및 19주간 (실험 3) 사육 실험한 결과, 모든 실험에서 생존율은 차이가 없었다 (P>0.05). 모든 실험에서 Obosan-C 첨가구의 체중 및 각장 성장은 대조구와 유의한 차이를 보이지 않았지만, 평균체중 432mg의 치패을 대상으로 19주간 사육 실험 3의 경우에는 Obosan-O 첨가 실험구의 체중 및 각장 성장이 대조구보다 유의하게 높았다 (P<0.05). 실험 종료시 전복 가식부의 수분, 단백질 및 회분 함량은 각 실험에서 한약제 첨가구와 대조구간에 차이가 없었으나, 실험 2에서 전복 가식부의 찌질 함량은 Obosan-C 첨가구가 대조구보다 유의하게 낮은 갔을 보였다 (P<0.05). 이상의 결과로부터 배합사료에 Obosan-O 첨가는 참전복의 성장을 개선시키는데 도움이 될 것으로 기대된다.