한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)
- 제14권3호
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- Pages.228-232
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- 2001
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- 1225-4339(pISSN)
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- 2287-4992(eISSN)
양파(Allium cepa. L)추출물이 Tyosinase 유전자 발현에 미치는 효과
Effect or Onion(Allium cepa L.) Ectract on Tyrosinase Gene Expression
초록
Melanin 생선에 관여하는 tyrosinase 유전자의 발현을 억제하는 물질을 탐색하고자 tyrosinase promoter를 지닌 B16 mouse melanoma cell.에 양파 methanol 추출물을 처리한 바 양파 methanol추출물은 10.0