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Food Industry And Nutrition
(식품산업과 영양)
Volume 6 Issue 1
/
Pages.54-59
/
2001
/
1226-3338(pISSN)
The Korean Society of Food Science and Nutrition (한국식품영양과학회)
Nutritional Safety of Food Irradiated with High Dose
고선량 조사식품의 영양학적 안전성
육홍선
(한국원자력연구소 방사선 식품·생명공학기술개발팀) ;
변명우
(한국원자력연구소 방사선 식품·생명공학기술개발팀)
Published : 2001.04.01
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