The Science & Technology (과학과기술)

Korean Federation of Science and Technology Societies (한국과학기술단체총연합회)
권호 표지

21세기 과학기술을 내다본다 - 21세기의 새로운 먹을거리

  • Published : 2000.09.01
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Abstract

2010년의 식품점에 들어서면 이곳 저곳에 붙은 선전 전단이 소비자의 눈길을 끈다. 그 중에는 "콜레스테롤 저하용 약을 섞은 샐러드용 드레싱이 나왔습니다" 또는 "암의 위험을 줄일 수 있게 특별히 가꾼 당근이 나왔습니다"라는 전단이 그리고 간이식당 앞에는 "심장병을 막는 식품을 드십시다"라는 전단도 붙어 있다.

Keywords