Biomedical Science Letters (대한의생명과학회지)

The Korean Society for Biomedical Laboratory Sciences (대한의생명과학회)
권호 표지

Effects of Intaking of Red Ginseng Products on Correlationship between Obesity and Blood Lipids

홍삼류의 섭취가 비만과 혈중 지질의 상호관계에 미치는 영향

  • 박화진 (인제대하교 의생명공학대학) ;
  • 이정희 (천안 외국어 대학 외식산업과) ;
  • 이소진 (인제대하교 의생명공학대학) ;
  • 함혜선 (인제대하교 의생명공학대학) ;
  • 조현정 (인제대하교 의생명공학대학) ;
  • 임창률 (인제대하교 의생명공학대학) ;
  • 유영빈 (인제대하교 의생명공학대학) ;
  • 박기현 (한국 인삼 연초 연구원)
  • Published : 2000.12.01
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Abstract

Obesity is the risk factor of atherosclerosis and not only increases triglyceride concentration in blood but also decreases relatively the ratio of TG to HDL-Cholesterol in blood. In case of obesity, systolic blood pressure is also increased in responding the increase of TG in blood. Index of obesity in red ginseng-taking group (ginseng group) was lower as compared with non-red ginseng-taking group (control group). The TG concentration, the ratio of triglyceride to HDL-cholesterol in blood and systolic blood pressure were decreased in the subjects of ginseng group compared with that in control group. It is inferred that long-term intake of ginseng products may help to prevent the risk of atherosclerosis and obesity.

비만은 동맥경화의 위험인자로서 혈중에 triglyceride의 농도를 증가시키고, 상대적으로 HDL-Cholesterol의 농도를 감소시킴과 동시에 수축기 혈압을 상승시킨다. 본 연구에서 홍삼제품류를 4년 또는 5년 동안 복용해 온 건강한 사람 (ginseng군)과 홍삼제품을 복용하지 않은 건강한 사람 (control군)을 대상으로 하여 신체 계측치로부터 비만지수를 구하고 이것과 혈중의 triglyceride (TG) 농도, TG/HDL-Cholesterol ratio 및 수축기 혈압과의 상호관계를 연구한 바, ginseng군에서는 대조군에 비해 혈중의 TG 농도가 일정하게 유지되었고, TG/HDL-Cholesterol ratio 및 수축기 혈압도 일정하게 유지되었다. 이러한 현상은 ginseng군에서 기호품으로 alcohol을 섭취하거나, 흡연을 한 경우에도 상관없이 일정하게 유지되었다. 이 결과는 홍삼제품류를 장기 복용하면 비만의 저하 및 고혈압 또는 동맥경화의 위험인자가 억제될 수 있고, 결론적으로 비만, 고혈압 및 동맥경화를 예방할 수 있을 것으로 추정한다.

Keywords