노인종합복지관의 밑반찬배달서비스 : 운영평가와 영양가 분석

  • 양일선 (연세대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
  • 채인숙 (동해대학교 관광 외식학과) ;
  • 이해영 (연세대학교 생활과학대학 식품영양학과) ;
  • 박문경 (연세대학교 생활과학대학 식품영양학과)
  • 발행 : 2000.12.01