Optimum Stocking Density of Juvenile Abalone (Haliotis discus hannai) Fed the formulated Diet or Macroalgae (Undaria)

실험 배합사료 및 미역 공급시 참전복 치패의 적정 사육밀도

A feeding trial was carried out to investigate the optimum density of juvenile abalone (Haliotis discus hannai) fed the formulated diet or macroalgae ( Undaria). Abalone with initial average shell length of 8.41 mm were stocked into three replicate tanks at four different densities of 1430, 2860, 4290, and 5720 individual/$m^2$ for 15 weeks. The formulated diet produced higher body weight and shell growth, soft body weight and survival rate than Undaria in abalone. Abalone fed the formulated diet have significantly (P<0,05) higher lipid and ash, and lower moisture and protein in soft body. Higher density resulted in lower growth and survival (P<0.05). Whereas shell growth, survival rate and weight gain were not significantly (P>0.05) different within the abalone stocked at stocking densities of 1430 and 2860 individual/$m^2$ in each diet group. Body composition of abalone was not affected by increasing density. These study indicate that the number of abalone (shell length ranges of between 8 mm and 17 mm) below 2860 individual/$m^2$ were predicted to effective density in the indoor tank culture system.

사료종류에 따른 참전복의 적정 사육밀도를 조사하기 위해 평균 각장 8.41 mm의 치패를 $m^2$당 1430, 2860, 4290 및 5720마리로 설정하여 배합사료 및 미역을 실험구마다 3반복으로 15주간 공급하면서 사육 실험하였다. 전중, 패각 및 가식부의 성장은 사육밀도가 높아질수록 감소하는 경향을 보여 4290마리/$m^2$ 이상인 밀도구에서는 1430마리 /$m^2$ 밀도구와 유의차를 보였다(P<0.05). 또한 이러한 성장효과는 배합사료 공급구가 미역 공급구보다 밀도에 관계없이 양호한 성적을 보였으며, 동일 밀도구에서는 유의하게 (P<0.05) 배합사료 공급구가 높았다. 생존율도 성장과 비슷한 경향을 보였다. 실험 종료시 가식부의 일반성분의 변화는 사육밀도에는 영향을 받지 않았으나 사료종류에 따라 달라지는 경향을 보여 미역 공급구에 비해 배합사료 공급구의 수분과 단백질 함량은 낮고, 지질과 회분 함량은 높은 경향을 보였다 (P<0.05). 성장과 생존율 등을 고려하여 보면 각장 9$\~$17mm일 때 참전복의 적정 사육밀도는 사료의 종류에 관계없이 1 $m^2$당 2860마리 이하가 적절하다고 여겨진다.