Effects of Red Ginseng Extracts on Hydrogen Peroxide Production of Murine Prtitoneal Macrophages

홍삼추출물이 마우스 복강 대식세포 Hydrogen Peroxide 생산에 미치는 영향

  • 박란숙 (숭의여자전문대학 식품영양과)
  • Published : 1998.02.01

Abstract

This experiment has conducted to evaluate whether single injection of red ginseng extract including 50% ethanol extract, crude saponin, and lipid soluble fraction can induce oxidative burst of mouse peritoneal macrophages with use of fluorescence spectrophotometer. To optimize conditions of fluorescent spectrophotometry, concentrations of DCFH-DA(2', 7' -dichlorofluorescin diacetate) was 1.6 ${\mu}{\textrm}{m}$ and control oxidative burst by Zymosan A and PMA(phorbol myristate acetate) were 100$\mu\textrm{g}$, 250ng, respectively. Though in vitro macrophages failed to induce increment of H2O2 production, but 50% ethanol extract group induced significant enhancement of H2O2 production when zymosan A triggered oxidative burst. On the other hand, lipid soluble fraction enhanced significantly H2O2 production than that of control group. These findings consisted with the other reports which showed ginsenosides inhibited nitric oxide production and lipid soluble fraction activated colony stimulating factor(granulocyte - monocyte) activity in bone marrow stem cells. As is well known, lipid soluble fraction contains phenol compound, polyacetylene compound and alkaloids. Further study would unravel which component of it can induce H2O2 production of macrophages. Key words : Red ginseng(Panax ginseng), H2O2 production, macrophages.

홍삼의 추출물인 50% ethanol extract, crude saponin, 그리고 lipid soluble fraction이 마우스 대식세포의 oxidative burst를 유발할 수 있는지 여부를 알아보고자 in vitro와 in vivo에 각각의 추출물을 처치하고 hydrogen peroxide 생산을 DCFH-DA를 이용한 형광분광광도법으로 측정하였다. 형광분광법에 의한 hydrogen peroxide의 측정을 최적화하기 위한 DCFH-DA의 농도는 3.2$mu extrm{m}$이었고, oxidative burst를 유도하기 위한 zymosan A, PNA의 최적 농도는 각각 100$\mu\textrm{g}$, 250'기호'를 사용하였다. In vitro의 경우, 홍삼의 3가지 추출물은 모두 oxidative burst를 유발하지 못하였지만, zymosan A로 유발한 경우에는 50% ethanol extract에서 가장 높은 hydrogen peroxide를 생산하였다. In vivo 실험에서는, lipid soluble extract에서만 유의하게 증가한(P<0.01) oxidative burst를 유발하였고, ginsenoside(saponin)가 어느 정도 포함되어 있는 50% ethanol extract와 crude saponin은 대조군에 배하여 유의하게 낮은(P<0.05) hydrogen peroxide를 생산하였다. 이는 ginsenoside가 마우스의 nitric oxide 생산을 억제한다는 다른 연구자들의 보고와 일치하는 결과이다. Oxidative burst를 유발한 lipid soluble extract에는 phenol계 화합물, polyactylence계 화합물, 미량성분 등이 함유되어 있으므로 차후 연구를 통하여 과연 어느 성분이 hydrogen peroxide를 증가시키는지 규명하는 것이 필요하다.

Keywords