Mycelial Growth of Phellinus linteus with Various Sawdusts

수종 톱밥에서 목질진흙버섯균 Phellinus linteus의 균사생장

  • Chi, Jeong-Hyun (Kwangju Mushrooms Experiment Station, Kyonggi Provincial RDA) ;
  • Ha, Tae-Moon (Kwangju Mushrooms Experiment Station, Kyonggi Provincial RDA) ;
  • Kim, Young-Ho (Kwangju Mushrooms Experiment Station, Kyonggi Provincial RDA)
  • 지정현 (경기도 농촌진흥원 버섯시험장) ;
  • 하태문 (경기도 농촌진흥원 버섯시험장) ;
  • 김영호 (경기도 농촌진흥원 버섯시험장)
  • Published : 1998.03.30

Abstract

This study was carried out to obtain the basic data on artificial culture of Phellinus linteus. The suitable sorts of sawdusts artifical culture for Phellinus linteus were an oak sawdust, a mulberry sawdust, a peach sawdust. Rice bran, wheat bran and corn seed peel were found to be effective additives, and optimun mixing ratio of an oak sawdust and additives was from $70{\sim}80$ to $20{\sim}30$ percent. The suitable moisture content of sawdust media was obtained in the range of $65{\sim}70%$. The mixture of percent oak sawdust with 20 percent rice bran in polypropylene (850 cc) bottle was suitable for starter production, and it took 55 days to produce the starters at $25^{\circ}C$.

목질진흙버섯은 항암활성이 우수한 버섯으로 잘 알려져 있으나 아직까지 자실체 형성 및 발육에 관해 체계화된 연구결과는 보고되지 않고 있으므로 본 연구는 목질진흙버섯균의 인공재배를 위한 기초 자료를 얻고자 수종별 톱밥, 첨가제 및 첨가수준, 배지의 수분함량 등에 따른 균사생장 정도를 비교 분석한 결과이다. 수종별 톱밥에서의 균사생장은 참나무, 뽕나무, 복숭아나무 톱밥에서 양호하였다. 첨가제 및 첨가수준별 균사생장은 쌀겨, 밀기울, 옥수수피를 참나무 톱밥에 $20{\sim}30%$ (V/V) 혼합하였을 때 양호하였다. 참나무 톱밥과 쌀겨를 80:20으로 혼합된 배지의 수분함량은 $60{\sim}70%$에서 균사생장이 양호하였다. 참나무 톱밥과 쌀겨를 80:20으로 혼합하여 polypropylene 850 cc병에 종균 배양기간은 $25^{\circ}C$에서 58일이 소요되었다.

Keywords

References

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