초록
마늘 흑색 썩음균핵병인Sclerotium cepivorum에 대한 수분압과 온도의 영향을 얄아보기 위하여 PDA와 PDB에 NaCI, KCI, 설탕 및 polyethylene glyool 6,000으로 수분압을 조절한 수 15, 20, $25^{\circ}C$에서 균사생장 및 균핵 생성량을 조사하였다. 균사신장은 -1,970에서 -2,240 J/Kg까지는 크게 영향을 받지는 않았으나, =2,240 J/Kg 이하에서는 균사신장이 급격히 저하되었다. -450에서 -2,240 J/Kg까지의 수분압에서는 기본배지에서보다 건물중이 약간 증가하였다. 수분압 감소에 따른 건물중에의 영향은 균사신장에서 보다는 작았다. PEG를 이용해 수분압 조절했을 경우 균사신장과 건물중 모두 다른 용질을 사용했을 경우보다 크게 감소했다. 균사신장은 -1,000 J/Kg에서, 건물중은 -2,240 J/Kg에서 약 50%가 각각 감소했다. 수분압 감소에 따른 균핵 형성에 대한 영향은 균사생장에서 보다 더욱 컸다. -450에서 -910 J/Kg 사이에서 균핵형성이 50% 이상 줄었으며, -2,240 J/Kg 이하에서는 균핵이 형성되지 못했다. 균사신장과 균핵형성은 기본배지에서는 $20^{\circ}C$dptj 양호하였으나, 수분압이 감소하면서 $25^{\circ}C$에서 더 좋은 경향을ㄹ 보였다. NaCl, KCI 설탕 및 PEG에 따라 차이는 있었으나, 균시생장과 균핵 형성은 비슷한 경향의 증감을 보였다.
The effect of water potential ($\psi_W$) and temperature on mycelial growth and sclerotial production of Sclerotium cepivorum was determined in potato dextrose agar(PDA) and potato dextrose broth (PDB) adjusted to different $\psi_W$ with NaCI, KCI, sucrose or polyethylene glycol (PEG) at 15, 20 and $25^{\circ}C$. the growth of mycellium was not significantly af. fected by $\psi_W$ values between -1,970 and -2,240J/Kg, but severely decreased lower than -2,240J/Kg. Dry weight was slightly increased at $\psi_W$values between -450 and -2,240 J/Kg. The reduction of dry weight wasslower than the reduction of mycelial growth as the $\psi_W$ decreased. The mycelial growth and dry weight were more severely influenced on PEG amended media than on other osmotica amended media. About 50% reduction of mycelial growth and dry weight was occurred about -1,000 and -2240 J/Kg, respectively. The production of sclerotion of sclerotial production occurred between -450 and -810 J/Kg. Sclerotium was not produced lower than -2,240 J/Kg. Mycelial growth and sclerotial production was better at $25^{\circ}C$ as the $\psi_W$ decreased than at $20^{\circ}C$ which is optimal temperaturein the undmended media. The influence of $\psi_W$ on mycelial growth and sclerotial production of S. cepivorum adjusted with NaCl, KCI sucrose or polyethylene glycol showed similar patterns.