Food Industry And Nutrition (식품산업과 영양)

The Korean Society of Food Science and Nutrition (한국식품영양과학회)
권호 표지

Current industrial Spplication of Natural Sweetner Stevioside

천연감미료 스테비오사이드의 산업적 이용 현황

  • 김무섭 ((주) 태평양 생화학사업본부) ;
  • 오성훈 ((주) 태평양 생화학사업본) ;
  • 오평수 ((주) 태평양 생화학사업본부)
  • Published : 1997.04.01
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Abstract

Keywords