Journal of Applied Tourism Food and Beverage Management and Research (한국관광식음료학회지:관광식음료경영연구)

  • Volume 8
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  • Pages.47-68
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  • 1997
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  • 1598-0871(pISSN)
The Korean Research Society for Food and Beverage (한국관광식음료학회)
권호 표지

미국 외식산업의 분류와 업종에 관한 연구

  • 박기용 (한국호텔·외식경영연구소 수석연구원)
  • Published : 1997.05.01
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Abstract

Keywords