몇가지 생리활성 저해제가 금어초 절화의 굴지성 반응에 미치는 효과

Chemical Suppression of Gravitropic Bending Response in Flower Stalks of Snapdragon (Antirrhinum majus L.)

  • Kim, Yong-Sam (Department of Agricultural Chemistry, College of Agriculture, Seoul National University) ;
  • Kim, Dong-Hern (Biochemistry Division, National Institute of Agricultural Science and Technology, Rural Development Administration) ;
  • Hwang, Young-Soo (Biochemistry Division, National Institute of Agricultural Science and Technology, Rural Development Administration) ;
  • Jung, Jin (Department of Agricultural Chemistry, College of Agriculture, Seoul National University)
  • 발행 : 1997.12.31

초록

절화의 수확 후 저장 및 유통과정 중에서 야기될 수 있는 문제 중의 하나인 굴지성 반응에 의한 화경의 구부러짐을 막아내기 위하여 CDTA, $CoCl_2$ 및 ortho-vanadate의 절화 굴지성 반응 억제 효과를 검정하였다. 절화의 굴지성 반응억제제 처리는 절화줄기 기부 혹은 굴지성 반응 부위를 시험용액에 담구는 두가지 방법에 의거 실시하였다. 절화기부를 저해제 용액에 1시간 침지시키는 방법으로 처리하였을 경우, P-type ATPase 저해제인 vanadate만 굴지성 반응 억제효과를 보였으나, 절화의 굴지성반응 활성부위를 직접 계면활성제 (Triton X-100, 0.01%)가 녹아있는 저해제 용액에 침지하였을 경우 CDTA 및 vanadate처리구에서도 상당한 정도의 굴지성 억제를 관찰 할 수 있었을 뿐만 아니라 특히 $CoCl_2$ 처리구에서 그 효과가 현저하였다. $CoCl_2$ 농도에 따른 굴지성 반응 억제효과의 변화를 조사한 결과, 20 mM 전후의 농도에서 거의 완벽한 효과를 볼 수 있었다. 이상의 결과를 고려해 볼 때, 적절한 계면활성제와 $CoCl_2$를 이용한 처리액을 준비하여 활성부위에 직접처리하는 방법을 개선한다면 산업적 응용성이 높은 절화의 굴지성 억제 수단을 마련할 수 있다는 결론을 얻었다.

Numbers of chemical agents which have been shown to inhibit either auxin signal transduction pathway or ethylene formation in plant cells were applied to cut flower stems of snapdragon (Antirrhinum majus L.) and their effects on the postharvest gravitropic response were studied. The chemical treatments were done by submerging either the stem base or the top part of cut flower, which involves the gravistimulus-sensitive region, for 1 h at $25^{\circ}C$. When the chemicals were supplied from the cut stem base, the gravitropic upward bending of flower stalks kept horizontally after the treatments with 20 mM CDTA or 10 mM $CoCl_2$ was comparable to that of the untreated control, but o-vanadate showed a certain degree of effectiveness for suppressing the bending response. In contrast, the direct application of those agents to the gravitropically sensitive region of cut flowers in the presence of 0.01% Triton X-100 resulted in a substantial reduction of the gravitropic response. In the case of 20 mM $CoCl_2$ treatment, almost total elimination of gravitropism without any significant deterioration of flower quality was observed. The results indicate the possibility of preparation of a protocol involving $CoCl_2$ and a proper surfactant for commercial use to suppress the gravitropic response of cut flowers during postharvest storage and transportation.

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