Screening of Inhibitory Activity of Edible Mushrooms on the Monoamine Oxidase

모노아민 산화효소에 대한 식용버섯류의 저해활성 검색

The monoamine oxidase (MAO, EC 1.4.3.4) plays a central role in the metabolism of many amines including the neurotransmitter monoamines. MAO is a flavoprotein found exclusively in the mitochondrial outer membrane, occuring in the MAO-A and MAO-B subtypes. MAO-A deaminates serotonin and noradrenaline much better than phenethylamine (PEA) or benzylamine (BA), and is preferentially inhibited by clorgyline, whereas MAO-B prefers PEA and BA as substrates and is preferentially inhibited by deprenyl. MAO inhibitors were among the first drugs used in the treatment of depression, and it is known to be the inhibition of MAO-A which is important for the antidepressant effect of MAO inhibitors. For the purpose of evaluating MAO inhibitory activities from natural resources, three kinds of edible mushrooms were screened by tracing the inhibitory activities against rat brain mitochondrial MAO-A, utilizing serotonin as a substrate and rat liver mitochondrial MAO-B utilizing benzylamine as a substrate. Among the tested mushrooms, Ganoderma lucidium and Lentinus edodes showed the weak inhibitory activities against MAO-B.

식용버섯류들의 MAO 저해활성을 검색할 목적으로 몇가지 유기용매를 이용하여 추출분획을 조제하고 이들의 MAO에 대한 저해활성을 검색하였다. 검색된 3종 버섯류의 유기용매 추출물들은 영지버섯 bud의 $CHCl_3$ 층을 제외하고는 모두 MAO-A에 대한 저해활성이 나타나지 않았으나 영지 bud의 경우 $CHCl_3$ 층에서 비교적 강력한 MAO-A 저해활성을 나타내어 영지 bud의 항암활성이 영지의 항암활성과 비교하여 더욱 강력하다는 기존의 보고와 관련하여 아주 흥미로운 결과로 영지의 성분연구에 아주 중요한 단서를 제공해 줄 것으로 생각된다. 또한 검색된 3종 버섯류의 유기용매 추출물들은 영지 bud, 표고버섯의 EtOAc 층에서 각각 51.3, 55.9%로 역한 정도의 저해활성이 관찰되었으며 그 외의 다른 버섯류들에서는 전혀 MAO-B에 대한 저해활성이 확인되지 않았다. 또한 영지버섯의 경우, $CHCl_3$ 층, EtOAc 층, $H_2O$ 층 모두에서 아주 미약하나마 MAO-B에 대한 저해활성을 나타냈으나 영지 bud의 경우 $CHCl_3$ 층에서 전혀 MAO-B에 대한 저해활성을 나타내지 않고 EtOAc 층에서 약한 MAO-B에 대한 저해활성이 확인되어 MAO-A와 MAO-B에 대한 영지버섯의 작용성분이 다른 성분일 것으로 추측된다.