재조합 대장균의 세포성장에 대한 인산암모늄 농도의 영향

Effect of Ammonium Phosphate Concentration on the Growth of Recombinant E. coli

인산암모늄의 첨가에 따른 재조합 대장균의 성장과 그 부산물 생성 관계를 알기 위하여 인산암모늄의 청가 상태에 따른 영향을 검토하였다. 인산암모 늄은 세포 성장에 중요한 작용을 하고 있다. 배양 실시후 8시간에서 12시간 전후에서 인산 암모늄이 거의 흡수되었고 탄소원이 세포에 흡수되는 속도와 인산암모늄이 세포에 흉수되는 속도가 거의 비슷한 현 상으로 진행되었다. 인산 암모늄의 초기농도를 O.5g/ L로 사용할 때 세포 최대 농도는 4.2g/L로 최고를 보였다. 그러으로 세포 성장에 펼요한 인산 암모늄 의 첨가를 초기 인산암모늄 농도 O.5g/L 전후로 첨가함이 적당하다. 그리고 인산암모늄에 trypton을 첨가하지 않는 LB 배지와 trypton을 첨가할 LB 배지에서 세포 성장은 비슷한 결과로 성장되었으며 부산물들의 생성은 acetic acid의 경우는 Trypton을 첨가하지 않으면 많이 생성되고 lactic acid의 경우 는 trypton을 첨가할 때 매우 높게 축적되어졌다. 그러므로 trypton은 세포성장에 그렇게 중요하지 않 는 결과를 보였으며 저해제인 부산물을 적게 나오게 하려면 trypton을 첨가함이 좋고 lactic acid 생성 관계는 더욱 연구되어져야 한다.

The growth of recombinant E. coli and formation of the by-products were investigated. Ammonium phosphate is known to affect the cell growth as well as the enzyme formation. When initial ammonium phosphate concentration was 0.5g/L, cell mass was 4.1g/L. By adding tryptone to the medium, acetic acid formation increased while lactic acid formation decreased. In cultivating recombinant E. coli, lactic acid and acetic acid turned out to be important by-products which affected cell yield and growth rate. Initial ammonium phosphate and tryptone concentration were optimized in our research and can be applied for other culture of recombinant E. coli.