Applied Biological Chemistry
- Volume 39 Issue 2
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- Pages.159-164
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- 1996
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- 2468-0834(pISSN)
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- 2468-0842(eISSN)
Screening of Anticoagulant PoIysaccharides from Edible Plants
식물로 부터 혈액 항응고 활성 다당류의 검색
- Kweon, Mee-Hyang (Institute of Biotechnology, Korea University) ;
- Park, Mee-Kyung (Department of Food Technology, Korea University) ;
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Ra, Kyung-Soo
(Department of Food Nutrition, Taegu Technical Junior College) ;
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Sung, Ha-Chin
(Department of Genetic Engineering, Korea University) ;
- Yang, Han-Chul (Department of Food Technology, Korea University)
- 권미향 (고려대학교 생물공학연구소) ;
- 박미경 (고려대학교 식품공학과) ;
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나경수
(대구공업전문대학 식품영양과) ;
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성하진
(고려대학교 유전공학과) ;
- 양한철 (고려대학교 식품공학과)
- Published : 1996.04.30
Abstract
Screening of anticoagulant activity was conducted for the hot water extracts of 73 kinds of medicinal herbs, 41 kinds of Korean edible plants, and 5 kinds of sea weeds using plasma recalcification test(Tr). In the first screening several extracts of the plants, Alisma calndiculatum, Corydalis ternata Panax notoginseng, Allium sativum, Ganderma luidum, Codium fragile, showed high activities. When the plants were reextracted with various solvent conditions, acidic water extracts of Codium fragile showed the highest activity in APTT. A crude polysaccharide fraction(CF-1) was prepared by methanol reflux, ethanol precipitation, dialysis and Iyophilization of the acid extracts. CF-1 comprised 80.8% total sugar consisting of arabinose, galactose and glucose as the main monomers, 8.7% protein, and 13.3% sulfate. The anticoagulant activity of CF-1 was not changed by pronase digestion, but decreased by periodate oxidation, and this indicated that the anticoagulant activity was attributed to the polysaccharide portion.
혈액 항응고 활성물질을 검색하기 위하여 73종의 한약재, 41종의 산채류 및 일반 채소류, 5종의 해조류들의 열수추출물들에 대해 혈액응고 지연시간(Tr)을 시험하였다 1차검색에서 비교적 활성이 높았던 택사, 삼칠근, 현호색, 운지, 마늘, 청각의 산성 수추출물에서 가장 높은 항응고 활성(대조군에 비해 4.3배)을 보였다. 청각(1.2KG)을 0.8% 염산 수용액(24l)으로 추출한 후 메탄을 환류, 에탄올 환류, 침전 및 투석하여 활성이 약 2배 증가된 조다당 CF-1을 얻었다. CF-1은 80.8%의 다당과, 8.7%의 단백질 및 13.3%의 황산기로 구성되어 있었으며, 다당류는 arabinose, galactose, 및 glucose가 주구성당으로 확인되었다. 이 조다당 CF-1의 항응고 활성 본체를 확인하기 위해 pronase처리와 periodate 산화를 행한 결과 pronase 처리시에는 활성의 변화가 없었으나 periodate 산화시에는 약 70%로 활성이 감소한다는 사실로부터 CF-1의 항응고 활성은 다당에 의해 기인됨을 알 수 있었다.