Abstract
This study was carried out to obtain the basic data on artificial culture of Phellinus linteus. The optimum condition for the mycelial growth was $25{\sim}30^{\circ}C$ and pH $6.0{\sim}7.0$. The carbon sources such as D-glucose, D-mannose and Dextrose were favorable to mycelial growth. As nitrogen sources, peptone, cassamino acid and glutamic acid appeared to be favorable. The optimum C/N ratio was about 20:1, when 2% of glucose was provided as a carbon source. The better organic acids and vitamin among tested ones were gallic, silicic acids and biotin. The mineral nutrients of $KH_2PO_4,\;FeSO_4{\cdot}7H_2O,\; MgSO_4{\cdot}7H_2O,\;ZnSO_4{\cdot}7H_2O$ were effective and the optimum concentrations were 0.05, 0.001, 0.02 and 0.003%, respectively.
목질진흙버섯(상황버섯)은 약용버섯으로써 강력한 항종양 효과를 나타내는 것으로 잘 알려져 있으나, 자실체형성 및 발육에 관한 인공재배는 이루어지지 않고 있으므로, 본 연구는 목질진흙버섯균의 균사체 생육에 미치는 주요 인자에 대한 배양적 특성을 구명하여 인공재배 검토를 위한 기초자료를 얻기 위해 수행한 결과이다. 1. 균주의 균사배양에 적합한 온도는 $25{\sim}30^{\circ}C$, pH는 $6.0{\sim}7.0$의 범위였고, 균사생장 및 증식에 적합한 배지는 MCM, YM 및 Synthetic I 배지였다. 2. 균사생장이 양호한 탄소원으로는 단당류인 D-Glucose, D-Mannose, Dextrose였고, 질소원으로는 유기태질소원인 Cassamino acid와 아미노산류인 Glutamic acid, 복합질소원으로는 Peptone이 양호하였다. 3. 균사생장에 적합한 배지의 C/N비는 탄소원(D-Glucose)농도 2%에서 20:1이었고, 탄소원 농도가 높아질수록 균사생장은 부진하여 탄소원 농도 4% 이내가 적당하였다. 4. 유기산으로는 Gallic acid와 Silicic acid를 첨가하였을 때, 비타민으로 Biotin을 첨가하였을 때 균사생장이 촉진되었고, 무기염류는 비교적 다양하여 $KH_2PO_4,\;FeSO_4{\cdot}7H_2O,\;MgSO_4{\cdot}7H_2O,\;ZnSO_4{\cdot}7H_2O$의 최적농도가 0.05%, 0.001%, 0.02%, 0.0003%일 때 균사생장이 양호하였다.
