농민의 자리에서 본다-호황은 짧고 불황은 길다
초록
이번 시작된 불황은 일시적인 고통을 없애는 수매비축이나 수입육 방출 중단도 중요하지만 양돈업계의 근본 문제를 해결하는 기회가 되어야 한다. 지금까지 논의를 꺼려왔던 문제들을 적극적으로 토의하고, 왜 생산비가 높은 지에 대한 구체적이고 과학적인 검토와 절감될 수 있는 부분과 절감해야 할 부분을 솔직히 표현하는 것이 필요하다. 90Kg 돼지 1마리를 생산하는데 목표를 12만원으로 정하면 이를 위해서 인건비, 사료비는 얼마가 되어야 하고, 생산성은 어느 수준에 맞추어야 되는 지를 계산해 볼 필요가 있다. 그리고 이를 현실로 실천에 옮기기 위한 계획과 노력이 필요하다.
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