Food Industry (좋은식품)

Korea Food Industry Association (한국식품산업협회)
권호 표지

HACCP(Hazard Analysis Critical Control Points) 방식의 도입과 위생관리지침의 작성예

  • 천석조 (한국식품연구소 식품연구부)
  • Published : 1994.03.30
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