Infection status of the sea eel (Astyoconger muyinster) purchased from the Noryangjin fish market with anisakid larvae

노량진 수산시장에서 구입한 붕장어(Astroconger myriasser)의 아니사키스 유충 감염 상황

Although the sea eel (Astroconger myriaster) is suspected as one of the most important fish host for human anisakiasis in Korea, no report has been made on the infection status of the sea eel with anisakid larvae. In the present study, 26 sea eels (Astroconger myriaster) were purchased from the Noryangjin 6sh market in Seoul, and anisakid larvae were collected from their viscera, muscle, head and skin. The collected larvae were classified by their morphological types. A total of 1,351 anisakid larvae were collected from 15 of 26 fish examined. Among them, 1,269 were recovered from the viscera, 66 from the muscle, and 16 from the head and skin. Morphologically, most of the anisakids were classified into 6 known larval types, Anisakis type I (564 larvae) of Berland(1961) , Contracaecum type A(409) and type D(5) of Koyama et at. (1969), Contracaecum type C'(83) and type D'(117) of Chai et at. (1986), and Contracaecum type V(1) of Yamaguti (1935). Remaining 172 specimens were new in the available literature, hence, designated as Centracaecum type A'(new type). The present results revealed that the sea eels caught in the Korean waters are heavily infected with anisakid larvae, not only in their viscera but also in the muscle, and Anisakis type I was the most common among the 7 larval types.

해산 어류의 하나인 봉장어(Astroconger myriaster: 속칭 아나고)는 우리 나라에서 인체 바니사키스증의 중요한 감염원 역할을 하고 있을 것으로 추측되고 있으나 실제 붕장어의 아니사키스 유충 감염 상황에 대한 보고는 없었다. 이에 저자 등은 노량진 수산시장에서 붕장어 26마리를 구입한 후 어체 부위 (내장, 근육, 머리와 껍질)별로 인공소화시킨 다음 아니사키스 유충을 수집하고 부위별 감염 상황, 유충의 종류 등을 조사하였다. 조사 결과 붕장어 26마리 중 IS마리(57.5%)에서 바니사키스 유충 총 1,351마리가 회수되었고, 부위별로는 내장이 1,269마리로 가장 많았으나 근육에서도 66마리, 머리와 껍질에서도 16마리의 유충이 각각 회수되었다. 회수된 아니사키스 유충은 모두 7종류이 었으며,, Anisakis type I (Berland, 1961)이 564마리, Contracaecum type A 및 type D(Koyama et at., 1969)가 각각 409마리 및 5마리, Contracaecum type C'및 type D'(Chai et nt., 1986)가 각각 83마리 및 117마리, Contrntaecum type V(Yamaguti, 1935)가 1마리로 분류되었고, 나머지 172마리는 이미 보고된 유형과는 다른 것이어서 ◎ontracaecu산 type A'(new type)로 제안하였다. 이상과 같이 아니사키스 유충은 우리 나라 근해산 붕장어에 농후하게 감염되어 있으며, 내장은 물론 근육에도 일부 기생하고 있음이 확인되었고, 유충 종류별로는 인체 기생을 잘 일으키는 Anigakis type I이 가장 많은 것으로 나타났다.