Longitudinal Changes in Calcium and Phosphorus Concentrations of Korean Human Milk

수유기간의 경과에 따른 한국인 인유의 칼슘 및 인 함량의 변화

The influence of stage of lactation on the moisture. total soilds, ash, calcium, phosphorus and Ca/P ratio of human milk was studied. A total number of 32 lactating mothers provided 101 samples collected at 4 consecutive stages of lactation : days o to 5 postpartum(colostrum); days 6 to 10 postpartum(transitional): days 25-35 postpartum(mature). and days 55-70 postpartum(mature). Moisture and total solids concentrations showed a little but significant difference at the 25-35 day stage as compared with those of colostrum and then remained stable, but ash levels decreased significantly with the elapse of lactation period. Calcium levels increased significantly from colostrum to transitional milk stage with a further less significant increase at mature stages. Between colostrum and transitional stages, phosphorus concentration showed a significant increase $(9.9\pm2.4$ vs $15.5\pm4.9$ mg/100 ml, p<0.001)but between the 25-35 day and the 55-70 day stage phosphorus values did not change significantly. Ca/P ratios for colostrum. transitional, the 25-35 day and the 55-70 day stages were 2.28, 1.76, 1.68 and 1.95, respectively. No significant relationship was found between ash. calcium, phosphorus or Ca/P ratio of milk and maternal parity. When modified milk formulas were reconstituted using the total solids of human mature milk as amount of the modified milk formula in 100 ml of infant feeding solution. ash, and Ca/P ratio were similar to those of human milk. However considerably higher concentrations of calcium and phosphorus exist in the reconstitution fluid than those observed in human milk.

수유기간의 경과에 따른 한국인 인유의 수분, 총고형분, 회분, 칼슘, 인, 칼슘/인의 비 등의 변화를 파악하기 위하여 초유(분만후 0∼5일), 이행유(분만 후 6∼10일), 성숙유(분만 후 25∼35일째 및 분만 후 55∼70일째) 단계로 나누어 longitudinal로 추적·조사하였으며, 시유 및 조제분유와의 비교도 행하였다. 수분과 총고형분은 분만 후 22∼35일에서만 초유에 비하석 유의한 차이를 보여주었으며, 회분은 수유기간의 경과에 따라 점차 감소하는 경향이었다. 칼슘 및 인은 초유단계에 비하여 이행유, 성숙유단계 모두 유의하게 높았는데 칼슘은 분만 후 55∼7O일까지, 인은 분만후 25∼35일까지 계속 증가의 경향을 보여준 것이 특이하였다. 칼슘/인의 비는 초유단계에서 2.28, 이행유단계에서 1.76, 분만 후 25∼35일에서 1.68 그리고 분만 후 55∼70일에서 1.95였는데 이행유 이후 단계에서 모두 유의하게 낮았다. 회분, 칼슘, 인, 칼슘/인의 비에서 초산부와 경산부간에는 차이가 없었다. 성숙유의 총고형분 함량을 시판 국산 조제분유의 조유농도로해서 계산하여 본 바 회분과 칼슘/인의 비는 인유의 그것에 비슷하였으나 칼슘과 인은 높은 수준이었다.