한국미생물·생명공학회지 (Microbiology and Biotechnology Letters)
- 제18권1호
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- Pages.39-43
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- 1990
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- 1598-642X(pISSN)
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- 2234-7305(eISSN)
Streptomyces속 균주가 생성하는 $\alpha$ -D-Glucosidase 저해물질의 작용상
Inhibition Mechanism of $\alpha$ -D-Glucosidase Inhibitor from Streptomyces sp
초록
본 저해물질은 10Mug의 Alpha-D-glucosidase에 대해서 50Mug 및 100Mug을 첨가했을 때 저해율은 각각 60, 80 정도였으며 enzyme-inhibitor complex를 비교적 서서히 형성하여 5분간 진처리하였을 때 약 55의 저해율을 나타내었다. 그리고 Alpha-D-glucosidase, Alpha-galactosidase및 Beta-galactosidase를 제외한 탄수화물 분해효소에 대해서는 저해능이 없었으며, Alpha-D-glucosidase에 대한 저해양상은 non-competitive type 이었으며 Ki 값은 118
The inhibitor had the inhibitory activities against hydrolysis of PNPG, sucrose and ONPG by