Applied Biological Chemistry

The Korean Society for Applied Biological Chemistry (한국응용생명화학회)
권호 표지

Investigation of brassinosteroid substances in the shoots of japonica type Korean rice

일반계 벼의 brassinosteroid활성물질 검색

  • Hyun, Kyu-Hawn (Department of Food Science and Technology, College of Agriculture, Chonnam National University) ;
  • Park, Keun-Hyung (Department of Food Science and Technology, College of Agriculture, Chonnam National University)
  • 현규환 (전남대학교 농과대학 식품공학과) ;
  • 박근형 (전남대학교 농과대학 식품공학과)
  • Published : 1990.12.30
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Abstract

Brassinosteroid-like substances in two japonica type Korean rices were investigated. The extracts from the shoots at the maximum tillering stage were purified by solvent fractionation, silica gel adsorption chromatography, Sephadex LH-20 chromatography, charcoal adsorption chromatography, preparative TLC, Bondesil chromatography and HPLC of normal phase and reverse phase, successively. Biological activity of each purification step were monitored by the rice lamina inclination test. Two cultivars tested in this experiment produced brassinosteroids and endogenous brassinosteroids showing similiarity between two cultivars.

Brassinosteroid는 특이한 생리작용을 갖는 식물의 신 생장조절물질로 주목을 받고 있으나, 아직 우리나라의 가장 중요한 작물인 벼의 brassinosteroid에 대해 연구된 바 없어, 일반계 품종의 벼를 대상으로 brassinosteroid활성물질의 검색을 시도하였다. 동진벼와 영산벼를 최고분얼기까지 재배하여 지상부를 수확하고, 유기용매로 추출하여 얻어진 추출물에서 rice lamina inclination test에 의한 생물검정법으로 활성이 인정되어, 활성본체의 구명과 정제의 목적으로 각각의 활성획분을 silica gel 흡착 chromatography, Sephadex LH-20 chromatography, charcoal 흡착 chromatography, preparative TLC, Bondesil chromatography 그리고 normal, reverse phase의 HPLC 등적 방법으로 분획하여 검정한 결과 2품종 모두 brassinosteroid활성물질을 생산하고 있으며, 또 2품종간의 endogenous brassinosteroid의 유사성이 인정되었다.

Keywords