Microbiology and Biotechnology Letters (한국미생물·생명공학회지)
- Volume 17 Issue 2
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- Pages.165-169
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- 1989
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- 1598-642X(pISSN)
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- 2234-7305(eISSN)
Enhancement of Ethanol Productivity by Air Supplement in Immobilized Cell Reactor System
균체고정화 생물반응기에서 산소공급에 의한 에탄올 생산성 향상
Abstract
To achieve higher ethanol productivity in the fermentation system, a continuous ethanol production has been investigated with the air-supplement in a packed-bed immobilized cell reactor system. Yeast cells were immobilized using sodium alginate gel. The results showed that, when the feed medium was saturated with oxygen through aeration into the medium reservoir, the maximum ethanol productivity of the reactor was enhanced from 35 g/
고생산성의 알콜 발효용 생물반응기를 개발하기 위하여 sodium alginate로 효모균체를 고정화시킨 후 충전탑 반응기를 제조하였다. 이 때 gel속에 고정화되어 있는 세포에 산소를 공급하기 위하여 배지를 공기로 포화시킨 후 공급하였다. 그 결과 9% 포도당을 함유한 배지를 사용하였을 경우 최대 알콜생산성은 35g/