Influence of Benzocaine as an Anaesthetic for the Grading of Tilapia

Tilapia 선발을 위한 Benzocaine의 영향

Anaethetics are needed for handling fish, especially for transportation, tagging and grading. Among them, MS-222 has been popular in aquaculture since it has an excellent anaesthetic effect. However, MS-222 is more expensive than other chemicals. Benzocaine (Ethyl-p-aminobenzoate) has a similar molecular formula and equivalent anaesthetic effect to MS-222, and is cheaper. The purpose of this study was first to compare anaesthetic effects (Benzocaine) under various conditions : temperature, concentration, pH and body weight. Second purpose was to compare actual anaesthetic effects at 50 ppm benzocaine at ambient temperature and pH for the grading of tilapia. The results of this study are as follows : 1. The effect of anaesthesia at $24^{\circ}C$ was better with low pH, that is 5.6 than high pH 6.6 and 7.6. 2. The anaesthetic effect was not different at different body weight form 11g to 1,350g. 3. The fish were anaesthetized in 4~10 minutes at 50 ppm benzocaine at temperature. $20{\sim}24^{\circ}C$ and pH 6.8~7.3 and recovered in 4~6 minutes when they were put back in the fresh water after 30 minutes anaesthesia. 4. Benzocaine was more sensitive at pH fluctuation than temperature. 5. Twenty four hour-TLm of Benzocaine was 50 ppm at $24^{\circ}C$, pH 6.8 when the fish were put back in the fresh water after 120 minutes.

마취제는 어류를 취급할 때 특히, 수송, 표지작업, 선별작업에 필요하다. 마취제 중에서 MS-222는 뛰어난 효과로 인해 양식사업에 널리 이용되고 있다. 그러나 MS-222는 마취제보다 가격이 비싸 경제적인 것이 못된다. Benzocaine(Ethyl-p-aminobenzoate)은 MS-222와 거의 동등한 마취효과를 지니고 있으며 가격이 저렴하여 경제적이다. 본 연구에서는 tilapia 선별을 위해 Benzocaine을 사용하여 환경 변화중 수온과 pH변화에 따른 마취 및 회복 효과를 실험 했으며 실제 양어장에서의 제반 여건을 고려하여 직접 응용할 수 있는 방안을 제시하여 목적에 따라 경제적으로 사용할 수 있도록 하는 것이다. 그 결과는 다음과 같다. 1. pH 변화에 따른 마취 효과는 pH가 낮을수록 명확하게 안정되었다. 2. 어체중 변화에 따른 마취 효과의 유의성은 거의 인정되지 않았다. 3. 실제 양어장의 환경 여건을 감안한 50ppm Benzocaine의 마취 시간은 4~10분 이었고 회복 시간을 마취를 30분 지속시킨 후의 경우 4~6분 소요 되었다. 4. Benzocaine은 수온 변화보다 pH 변화에 더 민감하게 작용했다. 5. Benzocaine의 24시간-TLm은 수은 $24^{\circ}C$, pH 6.8에서 50ppm마취액에 120분간 지속시킨 후 24시간 후에 50% 생존율을 나타냈다.