A study on the properities of the paralytic shellfish poison

마비성 패류 중독의 독성에 관한 연구

  • Lee, J.T. (Department of Preventive Medicine and Institude of Industrial Medicine, Inje College) ;
  • Shon, H.S. (Department of Preventive Medicine and Institude of Industrial Medicine, Inje College) ;
  • Moon, D.H. (Department of Preventive Medicine and Institude of Industrial Medicine, Inje College) ;
  • Lee, C.U. (Department of Preventive Medicine and Institude of Industrial Medicine, Inje College) ;
  • Kim, S.C. (Department of Preventive Medicine and Institude of Industrial Medicine, Inje College) ;
  • Pae, K.T. (Department of Preventive Medicine and Institude of Industrial Medicine, Inje College) ;
  • Kim, J.Y. (Department of Preventive Medicine and Institude of Industrial Medicine, Inje College) ;
  • Kim, Y.W. (Department of Preventive Medicine and Institude of Industrial Medicine, Inje College) ;
  • Paik, N.W. (Paik Medical Center, Inje College)
  • 이종태 (인제대학 의학부 예방의학교실 및 산업의학연구소) ;
  • 손혜숙 (인제대학 의학부 예방의학교실 및 산업의학연구소) ;
  • 문덕환 (인제대학 의학부 예방의학교실 및 산업의학연구소) ;
  • 이채언 (인제대학 의학부 예방의학교실 및 산업의학연구소) ;
  • 김성천 (인제대학 의학부 예방의학교실 및 산업의학연구소) ;
  • 배기택 (인제대학 의학부 예방의학교실 및 산업의학연구소) ;
  • 김준연 (인제대학 의학부 예방의학교실 및 산업의학연구소) ;
  • 김용완 (인제대학 의학부 예방의학교실 및 산업의학연구소) ;
  • 백낙환 (인제대학 의학부 백중앙의료원)
  • Published : 1988.05.01

Abstract

The paralytic shellfish poisoning was occurred among 25 laborers who worked at breaking-up of ships in Pusan for 5 days from March 29 to April 2 of 1956. For the purpose of accurately defining the paralytic shellfish poison(PSP) , the authors carried out mouse bioassay and chemical analysis. The results were summarized as follows: 1. The mean amount of Paralytic shellfish toxin was $1,207.8{\mu}g$ Per 100gm meat, and the mean death time of mouse was 5 minutes 16 second. 2. The properties of the PSP were mainly gonyautoxin group by chemical analysis(TLC, IR, $^{1}H-NMR$).

1986년 3월 29일부터 동년 4월 2일까지의 5일간에 걸쳐 부산의 모 폐선 해체 작업장에서 집단적으로 발생하였던 마비성 패류 중독(Paralytic shellfish poisoning)에 대하여 그 독소(Paralytic shelfish poison; PSP) 함유량 및 성상을 보다 정확히 규명하기 위하여 사고 당시 중독의 원인으로 인정되었던 홍합(일명 진주담치, Blue mussel)에서 추출한 PSP에 대하여 동물학적 실험(mouse bioassay, A.O.A.C. method)에 의한 PSP 함유량 산정과 화학적 실험(TLC, IR 및 $^{1}H-NMR$)에 의한 독소성상 분석을 병행하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 마비성 패류 중독의 PSP함유량은 패육 100gm당 평균 $1,207.8{\mu}g$이었고, mouse의 평균 치사시간은 5분 16초(4분 51초$\sim$5분 53초)이었다. 2. TLC, IR 및 $^{1}H-NMR$ 등의 화학적 분석 결과 PSP의 주성분은 Gonyautoxin(GTX)류 이었다.

Keywords