계란 공급관리방식에 의한 채난양계 산업의 안정화 방안

우리나라 양계산업은 1970년이래 몇 차례의 양계불황을 겪어왔다. 주요원인은 수요 공급의 불균형과 유류파동, 사료파동 등에 의하여 초래되었는데 이중에서도 만성적인 생산과잉으로 말미암아 저난가의 장기적 지속이 큰 문제로 대두되고 있다. 양계 선진국에서 채란양계산업의 문제점으로 제기되고 있는 것을 살펴보면 다음과 같이 요약된다. (1) 계란의 자급자족을 달성한 만은 나라에서는 만성적인 생산과잉으로 인하여 "잔치상 벌려놓고 굶주리는 현상"을 나타내고 있다.(중략)내고 있다.(중략)