부화의 위생관리

종란이 건강한 모계로부터 생산되고 또 위생적으로 처리되었다 할지라도 부화과정이 좋지않거나 비위생적일 경우 건강한 병아리는 기대할 수 없다. 더우기 부화기 내부는 온도와 습도가 미생물 발육에 적합한 환경이기 때문에 청결과 소독은 더욱 중요시되어야 한다.