A Study on the Validity of Filter Paper Method in Estimation of the Amount of Daily Salt Intake

여과지법에 의한 식염섭취량추정의 타당성에 관한 조사연구

For the purpose of the determination of the most proper sampling time on using spot urine which can represent the general status of electrolytes in 24 hour urine and for test of the validity of filter paper method which was developed recently in estimation of the amount of daily salt intake, the author investigated this study by different sampling time and various measuring methods in 21 healthy men and 12 women. The summarized results were as follows; 1) The mean excretion amount of urinary electrolytes were Na 3.93 g/l, K 1.47 g/l, and creatinine 1.08 g/l in male, and Na 3.83 g/l, K 1.86 g/l, and creatinine 0.99 g/l in female. 2) In using spot urine for estimation of the amount of daily salt intake, morning urine was the most approximate to that of 24 hour urine in both sexes. 3) There was validity in estimation of daily salt intake by filter paper method using spot urine instead of 24 hour urine. 4) The estimated amounts of daily salt intake in male was higher than the values in female as 16.04-16.22 g and 13.35-13.82 g respectively.

1일 식염섭취량의 추정을 위해 일시뇨를 대상시료로 할 경우 채집시간대를 어느 시간대로 하는 것이 24시간뇨에서의 성적과 가장 유사한 치를 타나낼 수 있는지와 최근에 개발된 여과지법에 의한 식염섭취량 추정의 타당성 여부를 파악할 목적으로 건강인 남자 21명, 여자 12명을 대상으로 조사한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1) 24시간뇨중 평균 전해질배설량은 남자는 Na 3.93 g/l, K 1.47 g/l, Cr 1.08 g/l였고 여자는 Na 3.83 g/l, K 1.86 g/l, Cr 0.99 g/l였다. 2) 1일 식염심취량 추정을 위해 일시뇨를 사용할 경우 오전뇨가 24시간뇨의 성적에 가장 근접한 치를 나타내었다. 3) 일시뇨를 사용한 여과지법으로 1일 식염섭취량 추정을 하여도 타당성이 있었다. 4) 1일 식염섭취량은 측정방법에 따라 남자 $16.04{\sim}16.22g$, 여자 $13.35{\sim}13.82g$으로서 남자가 여자보다 높았다.