한국미생물·생명공학회지 (Microbiology and Biotechnology Letters)
- 제15권6호
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- Pages.436-440
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- 1987
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- 1598-642X(pISSN)
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- 2234-7305(eISSN)
Klebsiella pneumoniae NFB-320의 Pullulanase 유전자의 제한효소 분석과 효소학적 특성
Restriction Mapping of Cloned Pullulanase Gene and Property of Pullulanase Produced in Escherichia coli (pYKL451) and Klebsiella pneumoniae NFB-320
- Yu, Ju-Hyun (Department of Food Engineering, Yonsei University) ;
- Chung, Kun-Sub (Department of Food Engineering, Yonsei University) ;
- Kong, In-Su (Department of Food Engineering, Yonsei University) ;
- Lee, Jung-Kee (Department of Food Engineering, Yonsei University)
- 발행 : 1987.12.01
초록
앞서 보고한 바와 같이 토양으로부터 분리한 K. pneumoniae NFB-320의 pullulanase 유전자를 pBR 322을 이용하여 E. coli에 cloning한 결과 약 14.4kb 의 재조합 plasmid DNA pYKL451을 얻었다. 이러한 pullulanase 유전자에 대한 유전적 정보를 얻기 위해 여러 가지 제한효소로 단일 혹은 이중 절단을 행하여 삽입된 pullulanase 유전자의 제한효소 절단지 도를 작성하였으며, E. coli(pYKL451)과 K. pneumoniae NFB-320이 생산하는 pullulanase의 효소적 특성을 조사하였다. 생산되는 두 균주의 효소는 50-55
Pullulanase gene (pul) of Klebsiella pneumoniae NFB-320 which was cloned previously in Escherichia coli with plasmid pBR322. The gene was analyzed with various restriction enzymes. The cloned gene was contained within n 10 kb BamHI DNA fragment. We constructed the restriction map of the hybrid plasmid pYKL451. The optimum temperatures for pullulanases produced in E. coli (pYKL451) and K. pneumoniae NFB-320 were almost the same, 50-55