Relationship of Initial Chick Weight to Body Weight in Broiler

브로일러의 발생시 체중이 출하체중에 미치는 영향

The study was carried out to determine if a difference in initial chick weight was still evident in market body weight(6 or 8 week body weight) of broilers. The data of a total of 800 broiler commercial chick raised at Poultry Breeding Farm, Seoul National University from Aug. 6, 1981 to Oct. 1, 1981 were analysed. The results were summarized as follows: 1. Although the initial chick weight was about the same, male chick grew more rapidly than female and sex difference was the most striking factor in growth rate of broiler in this analysis. 2. The relationship between initial chick weight and body weight after hatching was decreased to the increase of weeks of age in both sexes. Though the correlation coefficients of the 6 week and 8 week body weight to the initial chick weight were 0.15 & 0.15 in female and 0.18 & 0.17 in male, the relationship was highly significant in both sexes. 3. Regressions of 6 and 8 week body weight on the initial chick weight in both sexes indicate that, for each increase of one gram in weight of chick at hatching, the average increase in body weight was 8.33 gram ＆ 10.07 gram in female and 7.85 gram ＆ 11.28 gram in male. Results show that the initial chick weight (1 day of age) influence average body weight of commercial broiler at 6 and 8 weeks of age.

브로일러의 출하체중을 높이기 위한 연구의 하나로서 발생시 체중이 이후 성장에 미치는 영향력을 성별, 부계통병, 모계통별의 요인으로 나누어 분석한 결과 다음과 같은 성적을 얻었다. 1. 암수로 분리하여 6주령과 8주령의 평균 체중을 조사한 바 각각 1,367g, 1,948g과 1,555g, 2, 255g으로 나타나 발생시 체중이 비슷하지만 이후 성장에서는 수컷이 암컷에 비해 훨씬 크게 나타났다. 2. 성별, 부ㆍ모계통별 요인중에서 발생 이후의 성장에 가장 큰 영향을 미친 것은 성별 차이로서 6주령과 8주령 체중의 경우 전체 표현형 변이 중에서 각각 94%와 96%를 차지했다. 3. 발생시부터 8주령까지의 체중간 표현형 상관계수는 성장하면서 암수에서 모두 점차 감소하여 6주령과 8주령의 경우 암컷에서 0.15와 0.15, 숫컷에서는 0.18과 0.17로 나타났는데 상관계수의 통계검정 결과 고도로 유의하게 나타나 비록 낮지만 분명한 상관관계가 있음을 보여주었다. 4. 발생시 체중에 대한 6주령과 8주령 체중의 회귀분석 결과 암컷에서는 8.33과 10.07의 회귀계수를 얻었고 수컷에서는 7.85와 11.28의 수치를 얻었는데 모두 고도로 유의한 결과를 보였다. 이상의 분석 결과 브로일러의 발생시 체중은 이후 성장에 영향을 미치고 비록 그 정도는 약하더라도 8주령 체중에도 영향력을 나타낸다는 것을 알 수 있어서 특히 사육기간이 짧은 세미 브로일러의 경우 출하체중의 증가를 위해서는 발생시 체중을 고려해야 한다고 생각하는 바이다.