월간양계 (KOREAN POULTRY JOURNAL)

대한양계협회 (Korea Poultry Association)
권호 표지

인생은 66세부터 '사람들은 자신의 힘을 너무 일찍부터 묵혀 버리려 들고 그로서 지쳐버리게 된다' '코빈에서 세계로' 켄터키 제국에는 해가 지지 않는다는 신화를 남긴 샌더스 대령의 이야기

  • 발행 : 1982.01.01
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초록

닭고기 소비를 증가시키는데 결정적 역할을 하였고, 외식산업 발전의 선두 주자인 켄터키 후라이드 치킨은 어떻게 해서 탄생되었으며 이제 튀김 닭고기의 대명사가 된 KFC 는 어떤 회사인가를 몇 회에 걸쳐 알아봄으로써 우리나라 부로일러산업 및 외식산업 발전에 도움을 주고자 한다.

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