Journal of Dairy Science and Biotechnology

Volume 1 Issue 2
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Pages.24-31
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1981
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2733-4554(pISSN)
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2733-4562(eISSN)

Korean Society of Dairy Science and Biotechnology (한국낙농식품응용생물학회)

권호 표지

(${\beta}$-galactosidase의 구조(構造)와 물리화학적(物理化學的) 성질(性質)

안종건 (한국방송통신대학) ;
김현욱 (서울대학교 농과대학 유가공학 낙농미생물학 연구실)

Published : 1981.06.30

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Abstract

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