한국작물학회지 (KOREAN JOURNAL OF CROP SCIENCE)
- 제25권2호
- /
- Pages.15-22
- /
- 1980
- /
- 0252-9777(pISSN)
- /
- 2287-8432(eISSN)
쌀 Alkali 붕괴성의 유전 및 변이성에 관한 연구
Inheritance and Variability of Alkali Digestion Value in Rice Kernels
초록
미립 Alkali 붕괴도의 변이성과 유전현상을 구명하기 위하여 Japonita와 Indica 품종에서 Alkali 붕괴도가 높고 낮온 8개 품종을 가지고 KOH 농도에 따른 변이와 재배시기 및 등숙온도에 따른 변이정도를 조사하고 이 결과에 따라 품종간 반응의 차이가 가장 큰 조건하에서
Alkali digestion value of rice kernels was increased with delayed planting date and decreased with temperature during ripening. Varietal difference in average digestion value between low and high groups of rice varieties was the greatest under the conditions of 1.4 percent solution of potassium hydroxide, early planting and day/night temperature of 30/22
키워드