Inheritance and Variability of Alkali Digestion Value in Rice Kernels

쌀 Alkali 붕괴성의 유전 및 변이성에 관한 연구

Alkali digestion value of rice kernels was increased with delayed planting date and decreased with temperature during ripening. Varietal difference in average digestion value between low and high groups of rice varieties was the greatest under the conditions of 1.4 percent solution of potassium hydroxide, early planting and day/night temperature of 30/22$^{\circ}C$ Segregation ratio of alkali digestion value in $F_2$ generation was varied with crosses showing 3:1 for nine crosses, 1:3 for one cross, 9:7 and 13:3 for two crosses respectively and non-segregation for one cross of 15 crosses between low and high varieties in the digestion value.

미립 Alkali 붕괴도의 변이성과 유전현상을 구명하기 위하여 Japonita와 Indica 품종에서 Alkali 붕괴도가 높고 낮온 8개 품종을 가지고 KOH 농도에 따른 변이와 재배시기 및 등숙온도에 따른 변이정도를 조사하고 이 결과에 따라 품종간 반응의 차이가 가장 큰 조건하에서 $F_2$를 재배하였을 때 28개 조합의 Alkali 붕괴도에 따른 개체별 분포상태를 조사하였다. 1. 미립 Alkali 붕괴도는 품종에 따라, KOH 농도에 따라 변이가 컸는데 그중 3$0^{\circ}C$ 에서 23시간 처리한 경우 1.4%에서 품종간 차이가 가장 컸다. 2. Alkali 붕괴도는 이앙기가 늦어짐에 따라, 등숙숙온도가 낮아짐에 따라 증가하였고 그 증가정도는 양처리에서 모두 낮은 품종군에서 더 컸다. 3. 낮은 품종군과 높은 품종군간의 붕괴도 차이가 가장 큰 조건은 조기재배와 주야간 30/22$^{\circ}C$ 의 등숙온도에서였다. 4. Alkali 붕괴도가 같은 군끼리의 교잡에서는 문배친에 가까운 분포를 나타내었고, 15개 조합의 낮은 품종과 높은 품종간의 교잡에서는 낮은 쪽이 우성인 3 : 1의 분리가 9조합이었고 9 : 7과 13:3이 각각 2조합, 1:3이 1조합 그리고 분리비에 맞지 않는 것이 1조합 이었다.