관능검사(官能檢査)에 관한 연구(硏究) -[제4보(第4報)] 3점비교법(點比較法)의 신변형(新變形)에 대하여-

Studies on Sensory Evaluation -[Part IV] New Modified Triangle Test-

(가) 2개 이상(以上) t개의 시료(試料)를 3점기호척도시험법(點嗜好尺度試驗法)에 의해 실험한 결과를 통계처리(統計處理)하여 t개 시료 상호간(相互間)의 품질차(品質差)를 비교(比較)하는 해석법(解析法)에 대해서 검토(檢討) 하였다. (나) 그 결과 $Scheff{\acute{e}}'s$ method의 제1신법(第1新法)이 품질차(品質差)의 검출력(檢出力)에서나 얻어지는 정보량(情報量)에서 우수(優秀)함을 확인하고 t개의 시료에 대할 3점기호척도시험법(點嗜好尺度試驗法)의 해석방법(解析方法)으로써 실용성(實用性)이 있다는 결론을 얻었다. (다) 이때 correct oddity chosen에 대한 incorrec toddity chosen의 weight fraction은 chance probability에 의해 계산하여 1/2로 하였다.

In this paper the new statistical method called "New Modified Triangle Test" is studied. This method is to test the null hypothesis based on the result which comes from evaluating sample size "t", where $t{\geqq}3$, by using Triangle Preference Scale Test. It a confirmed that "New Modified Scheffe's Method 1" can be used for appraising "New Modified Triangle Test". In this report, the weight fraction of in-correct oddity chosen to correct oddity chosen is made 1/2 in terms of chance probability.